NO.１８１　
「長寿の秘訣は健康な歯」

一番身近で効果の高い長寿の秘訣、それは自分の歯で咬み続ける事です。取り外しのできる入れ歯では自分の歯と比較して平均２～３割程度の咬合力しか回復できません、自分の歯がなくなったら入れ歯があると気楽に考えている方は後で後悔することになります。
  唾液には多くの解毒物質含まれ発ガン性のある物質を無毒化する効果があると言われています、自分の歯でしっかり咬んでゆっくり食事をすると最も効果的です。またゆっくり食事をすると血液の中の糖（血糖値）があがり食欲中枢を刺激して「もうお腹が一杯です」と信号が出ます、そうなると少なめの食事で満腹になります。苦労しないでダイエットができそうです、急いで食事をしないことですね。
  また、自分の歯で咬むと刺激が脳に伝わり老化や認知症の予防になる事も確認されています、次回はこの効用を詳しく報告させていただきます。